Page 40 - Lehrmittel Erlebniswerkstatt Wildbienen entdecken von wildBee.ch
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LEKTIONSVORSCHLÄGE
          Wissensaufbau und Vernetzung Einstieg
                                                                                                        2b
          Bestäubung Umgebung jetzt                                                 Aufgabe mit Spiel



           Lernziel
           Erkennen, welchen Einfluss Bienen auf   Welchen Wert haben Wildbienen für uns?
           unser Essen haben und sich dazu eine
           Meinung bilden.
                                            Mit einem Früchte-Znüni wird aufgezeigt, wie unser Essen direkt von Bienen
                                            abhängig ist. Zu Hause protokollieren die Kinder ihr Essen und untersuchen,
                 1 bis 2 Lektionen,         was ohne Insekten nicht auf den Tisch käme. Über den Nutzen von Pflanzen
                 zusätzlich Hausaufgabe     und Tieren für den Menschen nachdenken und Argumente nennen.
                 Äpfel, Birnen, Kiwis, Melone   Hinter den Zahlen des Bestäubungswerts steht eine Vielzahl von Produkten. Nicht
                 eventuell auch Schokolade,   alle werden von Bienen bestäubt. Es gäbe auch ohne Tierbestäuber noch Nahrung wie
                 Holzspiessli (auch Gemüse   Getreide, Reis, Mais, Salat etc. Doch viele der besonders wichtigen, vitaminreichen Gemüse,
                 möglich)                   Früchte und Kräuter würden wegfallen.
                 B Vielfalt der Pollenüberträger
                 B Abhängig von Insekten-   Hinführung
                 bestäubung: weltweit/Europa  Vor der grossen Pause durchführen: Für ein gemeinsames Znüni oder Zvieri werden
                              Abhängigkeit von Insektenbestäubung: einige Zahlen
                Vielfalt der Pollenüberträger   zu 1a2, 2a  zu 2a3, 2b
              Anteile von Wind, Wasser und Bestäubung durch Tiere weltweit:  Quelle: IPBES, div.  Früchtespiessli zubereitet und in der Pause gegessen. Alle Früchte stammen von
              90% der Wildpflanzen sind zu unterschiedlichen Teilen von Bestäubung durch Tiere abhängig
              Quelle: Die Bestäubung der Blütenpflanzen durch Bienen, Zentrum für Bienenforschung, Bern
               Bestäubung durch Tiere  WELT WEIT  EUR OPA
               Zoogamie
                             75% der weltweit wichtigsten Nutzpflanzen  84% der in Europa angebauten Nutzpflanzen
                     Fliegen  sind mindestens teilweise   sind direkt auf Insektenbestäubung angewiesen,
                             von Bestäubern abhängig,
                                  vor allem auf Bienen
                    Mücken
                    Wikipedia
                             (BIODIVERSITY 2013a)  (WILLIAMS 1994)  Pflanzen, die durch Insekten bestäubt werden.
                  Falter     das sind 35% des gesamten,
                             weltweiten Ernteertrags  Geschätzte 9% der Wirbellosen
                                  (Bienen, Schmetterlinge etc.)
                             (FAO 2013)
                                  sind in Europa bedroht
                       Bienen  235 bis 577 Milliarden US$  (IPBES 2016)
                         Wespen  ist der weltweite Wert
                              der Nahrungsmittel, die wir
                              Bestäubern verdanken
                      Vögel
                Käfer          Um 300% ist das globale Volumen von insektenbestäubten Nahrungsmitteln
                               (vitaminreiche Früchte, Gemüse etc.) ist in den letzten 50 Jahren gestiegen.
                      Fledermaus
                       Wikipedia, USFWS  Auf die Kalorien bezogen ist jeder 3. Bissen von Insektenbestäubung abhängig
                                In einigen Regionen der Welt sind 40% der Wirbellosen
                 Bestäubung durch Wasser  Bestäubung durch Wind  (Bienen, Schmetterlinge etc.) vom Aussterben bedroht  Verarbeitung
                   Hydrogamie  Anemogamie  (IPBES 2016)
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                                            PLENUM: Mindmap an der Wandtafel erstellen «Was ist nötig, damit wir diesen Apfel
                 B Dank Insektenbestäubung
                                            essen können?» Verschiedene Kategorien werden durch die Lehrperson vorgege-
                                            ben (Apfelwachstum, Ernte, Verkauf, Essen etc.). Die Mindmaps werden individuell
                  Angebot dank Insektenbestäubung  zu 2b
                  Eine Auswahl von Nahrungsmitteln sowie Baumwolle
                                            fertiggestellt.
                                            Die Lehrperson zeigt die Abbildung Nahrungsmittel mit und ohne Bienenbestäu-
                                            bung.  Die Kinder raten, welcher Faktor aus dem Mindmap beim zweiten Bild nicht
                 179  Erlebniswerkstatt Wildbienen entdecken
                 B Nahrungsmittel MIT und   vorhanden ist. Im Klassengespräch wird der
                 OHNE Bienenbestäubung      Einfluss von Insekten auf unsere Nahrungsmittel
                                            diskutiert: «Welche Aufgaben haben Bienen?
                  Nahrungsmittelangebot  zu 2b
                  mit Bestäubung durch Bienen – und ohne                                                        Anna Barbara Stämpfli
                                            Welche anderen Bestäubungsarten kennst du?
                                            Wie verbessern sie Früchte durch gute Bestäu-
                                            bung? Was geschieht, wenn es keine Bienen
                 181  Erlebniswerkstatt Wildbienen entdecken
                                            mehr gibt?»
                 B Gut/schlecht bestäubt
                                            Hausaufgabe: Während eines Tages alles protokol-
                  Gut bestäubt, schlecht bestäubt  zu 2a3
                  Bestäuber haben grossen Einfluss auf die Entwicklung einer Frucht Bei ihrem Besuch verteilen sie den  lieren, was gegessen und getrunken wird, dabei
                  Pollen optimal, das Ergebnis sind viele schöne, grosse, vitaminreiche Früchte. Ist die Bestäubung unzureichend
                  erfolgt, ist das an den Früchten teilweise sichtbar.
                  © istock
                                            auch auf die Verwendung von Kräutern (Oregano,
                                            Rosmarin etc.), Gewürzen (Nelken etc.), Heilmit-
                                            teln (Kamille, Pfefferminztee etc.) achten.
                  207  Erlebniswerkstatt Wildbienen entdecken
                 Wiki List of crop plants   Auswertung
                 pollinated by bees (englisch)  EINZELARBEIT: Bei jedem Essen und Getränk wird
                                            aufgelistet, aus welchen
                                            Pflanzen es besteht. Mit
                 H10 Produkte-Rucksack      Hilfe von Listen, wie wel-
                  WILDBIENEN  ENTDECKEN
                  Lern-Spiel  H10
                  Bienenfreundlich einkaufen    zu 2b und 4c1, Spielerklärung  che Pflanze bestäubt wird,
                  20 min  Produkte-Rucksack
                  Vorschläge in der Anleitung,
                  vieles aus dem eigenen Haus-  Ein Lern-Spiel im Erfahrungsbereich der Kinder. Eignet sich sehr gut, um in Er-
                  halt vorhanden  fahrung zu bringen, was die Kinder schon über Bestäubung wissen.
                  B Dank Insekten-   In diesem Spiel kann man auch gut die Trennung von Wildbienen und Honigbienen ver-
                  bestäubung  deutlichen, indem betont wird, dass es nicht um Honig und andere Honigbienenprodukte
                     geht. Nicht bestäubt werden müssen Getreide, Mais, Kartoffeln, Zitrusfrüchte, Reis etc.    wird ergänzt, bei welchem
                     Kakao beispielsweise für Schokolade wird von Mücken bestäubt.
                     Verschiedene Gegenstände (oder Bilder davon) werden aus einem «Rucksack»
                     ausgepackt, die etwas mit Wildbienen oder dem Thema Insektenbestäubung zu
                  B Nahrungsmittel MIT und
                  OHNE Bienenbestäubung  tun haben. PLENUM: Jedes Kind sucht sich einen Gegenstand aus und erklärt, weshalb dieser
                     Gegenstand etwas mit Bienen zu haben könnte.
                     Ideal sind Produkte, welche in der Erfahrungswelt der Kinder bedeutsam sind.
                     Materialideen und -vorschläge:
                  A B Frühstück    F   Samenmischung  F   Heilmittel mit Kräutern   evtl. auch zu
                  mit und ohne Bienen  F   Blumentopf  (Kamillen-Tinktur,   Honigbienen:
                     F   Früchte, Beeren  Beinwell-Salbe, Pfeffer-  F   Honig oder  Produkt mit   Essen Bienen beteiligt
                       minz-Tee etc.)
                     F   Gemüse  F   Ketchup-Portion,   Honig
                     F   Niströhrchen  Tomatensauce  (Bonbon,
                     F   eine kleine Nisthilfe  F   Baumwoll-Textilie  Kosmetika,
                     F
                         ein Stück Totholz  F   Küchenkräuter  Seife etc.)
                  Dazu passt anschliessend der
                  D1 Einführungsfilm    Konfitüre F F   Schokolade  F F   Gewürze   Mandeln  F F   Bienenwachs- Kerze
                           Biene Maja
                     F   Kaffee  F   Schneckenhäuschen
                       Fruchtsaft, Sirup  F   Sand
                     F
                     F
                       Fruchtbonbons  F   Insektengift-Spray
                     F   Fruchtjoghurt etc.  F   Fliegen-Klatsche
                     F   Kräutertee         waren.
                                            PLENUM: Die Kinder
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                                            berichten, bei welchem
                 Fächer-Querverbindung      Essen Bienen beteiligt wa-
                 Kochen                     ren und ziehen Schlüsse,
                                            wie wohl ein Leben ohne
                                            Bienen aussehen würde.
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